Op korte klimmetjes en in de sprint is Nienke Veenhoven op haar best. Zo won ze vorig jaar de Belgische klassieker Gent-Wevelgem bij de beloften. In 2022 stond ze met een derde plek op het podium bij het Nederlands kampioenschap. In het verleden werd de renster uit Oostzaan begeleid door CyclingClassNL. Bij Team Visma | Lease a Bike toont Veenhoven haar kwaliteiten in de sprint door naar verschillende ereplaatsen te sprinten en in 2024 beleefde de Nederlandse haar hoogtepunt door naar de overwinning te spurten in de Women’s Down Under Criterium. Ook werd ze tweede in het jongerenklassement van de Simac Ladies Tour.